PostNews

Hírek — csak a lényeg, felesleges zaj nélkül.

— Tivadar

Kép: Sokszínű vidék

Két hónapon át ellenőrzi a Nébih a téli élelmiszerláncot

2026. 11. 09. — 15:43

A hatóság két hónapon át fokozottan vizsgálja a szezonális termékeket, az ünnepi vásárok kínálatát, valamint a vendéglátóhelyek és a házhoz szállított ételek biztonságát is.

  • Hétfőn kezdődött a Nébih országos téli akciója, amely az élelmiszer-előállítókat, a piacokat és a vendéglátóhelyeket egyaránt érinti.
  • A szakemberek kiemelten ellenőrizik a friss húsokat, a bejgliket, a cukrászsüteményeket, valamint a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket.
  • Az ünnepi vásárokban a kürtőskalácsokra, a forralt borokra és a puncsokra fókuszálnak; a különböző kereskedelmi egységekben pedig a boralapú koktélokat is fokozottan ellenőrzik.
  • Idén az állatpatikák is a hatóság célkeresztjébe kerültek, ahol elsősorban a vényköteles készítmények szabályos kiadását ellenőrzik a felügyelők.

A vágóhidak, húsfeldolgozók, valamint a sütő- és cukrászipari üzemek ellenőrzésekor a felügyelők elsősorban a higiéniai körülményeket és a termékek előállítására vonatkozó előírások betartását vizsgálják. Kiemelt figyelmet kap az alapanyagok nyomon követhetősége, a csomagolás megfelelősége, valamint a vásárlók számára nyújtott kötelező tájékoztatás pontossága is.

A zöldség- és gyümölcspiacokon az ellenőrzés a termelői regisztrációra és a saját előállítású termékek értékesítésére is kiterjed. A vizsgálat kiterjed a héjas gyümölcsök, így a dió és a gesztenye származási jelölésére, valamint a mák, a burgonya, a hagyma és a káposzta minőségi jellemzőire.

A Nébih közleménye szerint a két hónapos akció célja az élelmiszerbiztonság garantálása mellett a tisztességes piaci szereplők védelme és a fogyasztói bizalom erősítése az év végi időszakban. Az ellenőrzéssorozat a teljes ünnepi szezont lefedi, és az ország minden megyéjére kiterjed.

Kapcsolódó cikkek

Kép: Sokszínű vidék

Bronzfokozatú Green Destinations minősítést kapott Hévíz

A fürdőváros a fenntartható turisztikai fejlesztéseiért érdemelte ki a nemzetközi elismerést, amellyel egy tízéves, teljes körű tanúsítási folyamat első állomásához érkezett.

1 forrásGazdaság / Turizmus és vendéglátás

Vissza a főoldalra